Citroník pravý oplodí 50g Citrus limon cortex cons.

Citrus limon cortex.   . Citrony obsahují provitamin A, vitaminy skupiny B, kyselinu listovou a pantotenovou a vitamin C, ovšem méně, než se všeobecně předpokládá, asi 60 mg%. Z minerálních látek je nejvyšší obsah draslíku, asi 150 mg; dále je zde sodík, vápník, hořčík, mangan, železo, měď, zinek, fosfor, síra a organické kyseliny. I přes kyselou chuť je citron zásadotvorný; alkalitu je možno prohloubit pečením. 1,5 čajovou lžičku podrcené kůry přelít 3,5 dcl studené vody, macerovat 5 hod. vypít maximálně 1 dávku. Milota s.r.o., Záhumení 168, 74285 Vřesina, , Česká republika

Citrus limon cortex. Citróny obsahujú provitamín A, vitamíny skupiny B, kyselinu listovú a pantoténovú a vitamín C, avšak menej, než sa všeobecne predpokladá, asi 60 mg%. Z minerálnych látok je najvyšší obsah draslíka, asi 150 mg; ďalej je tu sodík, vápnik, horčík, mangán, železo, meď, zinok, fosfor, síra a organické kyseliny. Aj napriek kyslej chuťi je citrón zásadotvorný; zásaditosť je možné prehĺbiť pečením. 1,5 čajovú lyžičku podrvené kôry preliať 3,5 dcl studenej vody, macerovať 5 hod. vypiť maximálne 1 dávku.

Citrus limonia Citroník limonový, citroník pravý, citron
Pericarpium citri, Oleum citri, Oleum pericarpii citri limoni Oplodí citroníku
Citrony, limony Citrónovník pravý
Citrony obsahují provitamín A, vitamíny skupiny B, kyselinu listovou a pantotenovou a vitamín C, ovšem méně, než se všeobecně předpokládá, asi 60 mg%. Z minerálních látek je nejvyšší obsah draslíku, asi 150 mg%. Dále je zde sodík, vápník, hořčík, mangan, železo, měď zinek, fosfor, síra a organické kyseliny. I přes kyselou chuť je citron zásadotvorný, alkalitu je možno prohloubit pečením. Silice jako hlavní složku obsahuje aldehydy.
Citroník pravý je subtropický strom výšky kolem 4 metrů s kulovitou, nepravidelnou korunou. Větve má silné a obvykle trnité, mladé listy a poupata mají purpurový nádech. Listy jsou eliptické, květy bílé s narůžovělou až purpurovou vnější stranou okvětí. Žluté, eliptické, mnohosemenné plody vytvářejí tzv. hesperidia, což jsou zvláštní bobule, které známe pod názvem citrony.
Citronovníky se dnes pěstují ve všech geografických pásmech s podobným podnebím, jaké je např. ve středomořské oblasti.
Citroník je hojně pěstován i našimi citrusáři, přirozeně jen ve skleníkových podmínkách, protože otevřené květy a mladé plody jsou ohroženy již při teplotách +2 °C a teplota -5 °C tvoří kritickou hranici pro celý stromek. Rod Citrus má asi 170 druhů a u samotného citroníku se uvádí přibližně 1200 odrůd.
Předmětem léčebného využití jsou jednak celé citrony (Fructus citri), jednak citronová kůra (Flavedo citri, Cortex pericarpii citri).
Citrony i ostatní citrusové plody bývají někdy označovány za léčivé potraviny. Velmi podobné uplatnění jako oplodí z pomerančů má i oplodí u citronů. Jeho silice se získává lisováním čerstvého oplodí. Malý farmaceutický význam, zato velké uplatnění v parfumerii mají některé další druhy, jako je Citrus aurantium subsp. bergamia – citroník pomerančový pergamský. Jeho oplodí poskytuje bergamotovou silici – Oleum bergamottae, která se často přidává do kolínských vod. Podobné použití má i silice z květů hořkých pomerančů – Oleum neroli nebo z listů – Oleum petitgrain. Všechny uvedené silice jsou bohaté na linalol, linalylacetát, ale i kumarin bergapten (5%), který může vyvolat poruchy kožní pigmentace (proto se silice nesmějí přidávat do krémů na opalování a před opalováním není radno se natírat kolínskou vodou). Jestliže 10 kapek citronové silice rozpustíme ve 20 ml lékárenského denaturovaného lihu, získáme mimořádně účinný prostředek na čištění brýlových skel. (EAN: 8594056694860)