Stevík – stévie cukrová 30g(30x1g) Stevia rebaudiana Bertoni folium plv.

Stevík sladí bez kalorií, nula kalorií – žádná energie. Nulový glykemický index. Steviosid je 200-300krát sladší než sacharóza. Toto sladidlo je nekalorické. Slaďte sladkým sáčkem od Miloty. Diebetické sladidlo vhodné nejen pro diabetiky. stevie cukrová výtažek (steviosid), maliník list, ostružiník list. 1 sáček na cca 0,3 – 1l horkého nápoje, který chcete osladit (čaj, káva, atd.). vyluhovat dle chuti od 1 do 10 min. Čím déle louhujete tím bude nápoj sladší. Slaďte stevií od Miloty. Milota s.r.o., Záhumení 168, 74285 Vřesina, , Česká republika

Stevík sladí bez kalórií, nula kalórií – žiadna energia. Nulový glykemický index. Steviosid je 200-300krát sladší ako sacharóza. Toto sladidlo je nekalorické. Slaďte sladkým vreckom od Miloty. Diebetické sladidlo vhodné nielen pre diabetikov. stevie cukrová výťažok (steviosid), maliník list, ostružina list. 1 vrecko na cca 0,3 – 1l horúceho nápoja, ktorý chcete osladiť (čaj, káva, atd.). vylúhovať podľa chuti od 1 do 10 min. Čím dlhšie lúhujete tím bude nápoj sladší. Slaďte steviou od Miloty.

  Herba stevii nať stevie
stévie Stévia cukrová
Nejdůležitějšími obsahovými látkami rostliny jsou diterpenoidní glykosidy – steviosid (syn. steviosin, eupatorin, rebaundin), rebaudiosid, dulcosid a steviobiosid, které jeou využívány jako vynikající nekalorické sladidlo. Steviosid je 300krát sladší než sacharosa. Steviosid je obsažen v množství do 10% (v čerstvých listech). Dále je obsažen steviol, steriosid a dulcosid. Dále droga obsahuje longipiny, fenylpropanoidy a flavony jako quercetin, avicularin a guayaverin. Přítomny jsou i kyseliny kávová a chlorogenová a deriváty kumarinu scopoletin a umbellipheron. ?? glykosidy, steviosid, steviosin, eupatorin, rebaundin, rebaudiosid, dulcosid, steviobiosid, longipiny, fenylpropanoidy, flavony, quercetin, avicularin, guayaverin, kyselina kávová, kyselina chlorogenová, deriváty kumarinu, scopoletin, umbellipheron.
Drogu je možné podávat samostatně i v nejrůznějších směsích. Antimikrobiální účinky drogy vyniknou zejména v kombinaci s řepíkem, tymiánem, šalvějí a s listem pravého čajovníku (zelený čaj). Nálev připravujeme běžným způsobem.
Stevie cukrová je vytrvalá rostlina s kořenovým systémem rozloženým mělce pod půdním povrchem. Stonek dosahuje asi 0,6 – 1,5 metru výšky a hojně se větví. V mládí jsou stonky a listy hustě chlupaté, později je odění řidší. Listy jsou vstřícné, světle až tmavě zelené, s čepelí až 80 mm dlouhou a až 35 mm širokou, úzce deltovitou až obvejčitou a v horní části výrazně vroubkovanou. Úbory jsou rozloženy v koncové části stonku i větví a tvoří je 3 až 5 oboupohlavních květů, drobných, bílých až narůžovělých a rourkovitých. Plodem je drobná, tmavě hnědá, ochmýřená nažka. Semena poměrně rychle ztrácí klíčivost, která je i tak poměrně nízká.
Stevie pochází z hraniční oblasti mezi Paraguají a Brazílií, kde je rozšířena v nadmořské výšce od 200 do 600 metrů, často na blatech nebo březích vodních toků, ale též v travnaté pampě na tufech. Je jedním z asi 150 druhů Stevia, ovšem pouze tento druh obsahuje sladké látky. Vhodnými oblastmi pěstování jsou polohy, kde se daří citrusovým plodinám.
V současnosti se hojně pěstuje – v Japonsku, USA, v Rusku, Bulharsku, SRN, ale i na Slovensku v okolí Staré Ďaly a pokusně i u nás. Ve vinorodých oblastech, například na Moravě, je možno stévii pěstovat jako tradiční papriku, se sklizní nati ve dvou sečích a výnosem kolem 4 tun suché hmoty z hektaru, a to při obsahu až 10% steviosidu.
Předmětem použití je nať. (EAN: 8594056690800)